Wegeler Weinjournal April 2011

 

 

Unser Wein des Monats:


2009 WEGELER Riesling PUR Riesling Kabinett

"Pure Rieslingfreude. Mit dem vierten konstanten guten Jahrgang verspricht der PUR ein Klassiker zu werden. Er hat eine sortentypische, leicht exotische Frucht, frische Säure, die dazu passende leichte Restsüße. Viel Trinkspaß, sicher auch zu Madeleines, den verführerischen kleinen süßen Gebäckteilchen." Berliner Weinführer 2011

Typisch Riesling, typisch Rheingauer, und doch erfrischend anders. Elegant und süffig zugleich. Der ideale Begleiter zum Spargel. Ob pur, gebuttert oder mit Hollandaise.

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Das Rezept zum Wein


WEGELER PUR und Spargel - füreinander bestimmt!

Stefan Schleier - "Die Traube", Vallendar -kocht im April Spargelragout in Curry-Zitronengrasssauce und gebratenen Spargel mit Steinbutt zum 2009 Wegeler Riesling PUR.

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Fachliches aus Weinberg & Keller:


Gutshaus Oestrich - Gutshaus Bernkastel

Die ersten Weine des Jahrgangs 2010 finden zur Zeit in den Gutshäuser Oestrich und Bernkastel ihren Weg in die Flasche. Bei unserer Frühjahrspräsentation Anfang Mai wird es die Gelegenheit geben die ersten Weine zu verkosten.

 

 

 

Aus dem Partner-Weingut KRONE Assmannshausen:


2007 JUWEL Assmannshäuser Spätburgunder - Zweitbester Wein in der Rheingauer Konkurrenz

"Das Aushängeschild des Hauses wird im Frühsommer freigegeben und duftet nach roten Beeren, Cassis sowie im Hintergrund etwas nach Pflaumen mit Gewürz- und Minzeanklängen. Am Gaumen präsentiert sich der Wein mit Frucht, Eleganz, Kraft, mineralischen Noten und noch etwas temperamentvollen Tanninen. Unbedingt dekantieren oder drei Jahre bis zum ersten grossen Genuss warten. In geeigneten Parzellen im Höllenberg und Frankenthal pflanzte das Weingut in den 60er Jahren Originalreben aus Burgund an, die heute die Grundlage für die besten Burgunder der "Krone" liefern. 2011 bis 2027" Vinum April 2011, Wolfgang Hubert

Der 2007 JUWEL Assmannshäuser Spätburgunder ist ab dem 13. 7. 2011 im Weingut erhältlich.

 

 

Veranstaltungen:


Frühjahrsverkostung 2011

Seien Sie Gast im Weingut! Vom 6. - 8. Mai findet in unsere traditionelle Frühjahrsverkostung im Gutshaus Oestrich statt. Neben der Präsentation des aktuellen Jahrgangs, erwartet Sie eine Sonderverkostung in unserem Weinkeller. 

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Weingüter Geheimrat J. Wegeler GmbH & Co. KG
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