Wegeler Weinjournal Februar 2011

 

 

Unser Wein des Monats:


2009 Rüdesheimer Berg Rottland Spätlese

Weltspitze, 19 Punkte: "Weine wie diese Spätlese tragen den Ruhm deutscher Rieslinge in die Welt.Wir erleben eine Balance zwischen Eleganz und Kraft nahe der Perfektion. Mit seinen fast 100 g Restzucker zählt er zu den Schwergewichten seiner Klasse und doch tänzelt er beinahe grazil auf der Zunge. Er hat einen bezaubernden Duft, in dem Pfirsich- und Ananasnoten dominieren. Im Mund wird das Versprechen des Buketts eingelöst. Saftig, frisch, mineralisch, mit verführerischer süßer Leichtigkeit begeistert er nicht nur Rieslingfans. Ein Weltklassewein mit großem Potenzial zum sehr günstigen Preis. Schluck für Schluck solo genießen." Berliner Weinführer 2011 mehr

 

 

Fachliches aus Weinberg & Keller:


Gutshaus Oestrich - Cuvée-Erstellung

Nachdem die Weine bis in den Februar auf der feinen Hefe reifen durften, werden Sie jetzt je nach Qualität nach und nach schonend filtriert. Die weit über einhundert Selektionen stehen bereits seit Anfang Januar in vielen Cuvéeproben auf dem Tisch und werden detailverliebt vom Kellerteam verkostet. Erste Entscheidungen bezüglich einzelner Cuvées wie dem Geheimrat J. oder den edelsüßen Weinen werden getroffen. Erst nach vielen Verkostungen ergibt sich eine Qualitätspyramide vom trocken Gutsriesling bis hoch zu den Premiumweinen.  Die ersten Füllungen stehen für Anfang April an - genug Zeit auch für die Alltagsweine!

 

 

Wein-Wissen allgemein:


Ein paar Gläschen zuviel

"Unter allen Leiden, mit denen die Menschen geschlagen sind, gibt es einige, die so nebensächlich scheinen und gleichzeitig so unangenehm sind, dass mans ich fragt, wie es sein kann, dass nach so langer Zeit immer noch kein Gegenmittel gefunden wurde. Joan Acocella hat sich mit einem solchen Übel beschäftigt: dem Kater." Effilee #2, Jan/Feb 2009  mehr...

 

 

 

 

Aktuelles aus der Presse:


Berliner Weinführer 2011

Seit Januar ist der "Berliner Weinführer 2011" im Handel erhältlich. Die Wegeler Weine wurden in insgesamt 5 verschiedenen Kategorien 3 mal mit "Gut", 5 mal mit "Herausragend" und 5 mal mit "Sehr gut ausgezeichnet. Die 2009 Rüdesheimer Berg Rottland Riesling Spätlese ist sogar "Weltspitze".

 

 

Veranstaltungen


ProWein Düsseldorf

Wir freuen auch in diesem Jahr auf der ProWein in Düsseldorf vertreten zu sein. Sie finden uns vom 27. März - 29. März 2011 in Halle 4 Stand H27. Bei der ProWein handelt es sich um eine Fachmesse, die ausschließlich für Fachbesucher zugänglich ist.

 


5. Big Bottle Party im Hotel Palace Berlin am 13. März 2011

100 Winzer - 13 Michelin Sterne - 124 Gault Millau Punkte - 26,5 Feinschmecker F's

Am 13. März 2011 geht die bei Gästen wie Winzern beliebte Big Bottle Party im Hotel Palace Berlin in die fünfte Runde.  mehr

 


Klönschnacks kleiner Weinabend in der Weinwirtschaft kleines Jacob am 15. März 2011

Lust auf Wein in gemütlicher Runde? Bei "Klönschnacks kleinem Weinabend" präsentiert am 15. März Herwig Hacker die Weine der Weingüter Wegeler in der Weinwirtschaft kleines Jacob. mehr

 

 

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Weingüter Geheimrat J. Wegeler GmbH & Co. KG
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