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Erntebericht Gutshaus Bernkastel 2004

Vegetationsverlauf: Der Vegetationsvorsprung des Frühjahrs wurde durch eine kühle Periode im Juni wieder relativiert. Nach ausreichend Niederschlägen setzte im Herbst ein fast mediterranes Klima mit mildem und trockenem Wetter ein. 

Mostgewichte: 74° - 145° Oechsle

Säurewerte: 8,5 - 14,0 g/l

Lesedauer: 6. Oktober bis 21. Dezember 2004

Die Weine: Fruchtig klare Weine mit feiner Säure, sehr gesundes Lesegut

Highlights: Am 21.12. Eiswein aus dem Bernkasteler Doctor mit 145° Oechlse

 

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