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Unsere Zertifizierung - Eco Step

Seit August 2010 ist unser Gutshaus Oestrich EcoStep zertifiziert, gefolgt von unserem Gutshaus Bernkastel im August 2012.

Was ist EcoStep?

"EcoStep ist ein zertifizierungsfähiges, integriertes, prozessorientiertes Managementsystem für KMU's bis 250 Mitarbeiter."

Integriert: EcoStep-Wein basiert auf den Kernanforderungen der Managementsysteme ISO 9001:2015 - Qualitätsmanagement, ISO 14001 (incl. bestimmter Kernanforderungen von EMAS) – Umweltschutz, ISO 45001:2018 Arbeitsschutz und ISO 22000:2018 Lebensmittelsicherheit

Prozessorientiert: EcoStep orientiert sich in den Unternehmen an den tatsächlichen Prozessabläufen in den drei Kategorien Kern- oder Wertschöpfungsprozesse, Unterstützungs- oder Hilfsprozesse, sowie Management- oder Betriebsführungsprozesse.

Zertifizierungsfähig: Die DQS prüft die erfolgreiche Einführung, Umsetzung und Aufrechterhaltung des Managementsystems nach festgelegten, transparenten Kriterien.

EcoStep konzentriert sich auf die tatsächlichen betrieblichen Anforderungen, Bedürfnisse und Möglichkeiten. EcoStep ist darauf ausgerichtet, den Betrieb in den alltäglichen Abläufen zu unterstützen und zu optimieren: "Ein Tag mehr Urlaub" für die Geschäftsführung oder den Betriebsinhaber steht für die Zielrichtung. Anders ausgedrückt: Die möglichen Optimierungen führen zu mehr Zeit, um sich um andere wichtige Dinge zu kümmern. EcoStep ist ein eigenständiges System, das in vielen kleineren Unternehmen völlig ausreicht, interne Optimierungen dauerhaft zu erreichen und dabei die Kundenanforderungen aus dem gewerblichen / industriellen oder Handelsbereich zu erfüllen."

Unser EcoStep Zertifikat für beide Standorte, Rheingau und Mosel, finden Sie hier

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