Gutshaus Oestrich: Erntebericht 2004 Rheingau An Ostern waren nach einem relativ trockenen Winter die ersten Triebe sichtbar. Anfang Juni öffneten sich in den besten Lagen die ersten Knospen und die folgende Blüte schloss unter sehr guten Voraussetzungen in allen Weinbergen bis Ende Juni ab. Von Ende September bis zum 21. Dezember konnten wir gesunde, goldgelbe, aber vor allem physisch reife Rieslinge zwischen 6gr./ltr. und 11 gr./ltr. Säure und mit Mostgewichten bis 182° Oechsle ernten. Der Durchschnittsertrag lag mit 68 hl pro Hektar über unserem Fünf-Jahres-Schnitt. Am 21. Dezember konnten wir im Rüdesheimer Berg Rottland, laut unseren Unterlagen, den ersten Eiswein seit 1911 ernten. Der mit 182° geerntete Geisenheimer Rothenberg wurde als Beerenauslese vinifiziert.

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